醬香型白酒是近年來最熱門的酒水，而茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)醬酒第一小鎮(zhèn)，幾千家酒廠林立，好的酒廠很多，但是不正宗的也不少，那么，茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家酒廠正宗呢？

說到正宗，首先想到的酒廠必須是茅臺(tái)酒廠，醬香型又叫茅香性，所有的標(biāo)準(zhǔn)和工藝都是茅臺(tái)酒制定的，也就是說醬香型白酒茅臺(tái)酒就是最正宗的。不過，茅臺(tái)酒高企的價(jià)格確實(shí)會(huì)讓很多人望而卻步，那么，有沒有價(jià)格方面我們一般消費(fèi)者和酒商都能接受，而醬香型白酒又比較正宗的酒廠呢？

答案是：有！比如名谷酒業(yè)！

說到茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家酒廠正宗，我們要考慮的主要有以下幾點(diǎn)：

1、釀酒的原料和工藝是否正宗

名谷酒業(yè)釀酒原料只采用茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊所產(chǎn)的小紅纓子糯高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水，與茅臺(tái)酒的原料一致，且名谷酒業(yè)所采用的工藝為傳統(tǒng)大曲坤沙醬香12987工藝，所產(chǎn)的醬香型白酒品質(zhì)和口感都屬上乘；

2、調(diào)酒師水平是否正宗

名谷酒業(yè)有李明發(fā)大師和馮小寧大師兩位坐鎮(zhèn)，李明發(fā)大師是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝匠人，釀酒和調(diào)酒技藝比之茅臺(tái)不遑多讓；馮小寧大師貴為茅臺(tái)八仙之一，更是聲名斐然，他們所調(diào)出來的醬香型白酒非常的正宗；

3、醬酒是否經(jīng)過窖藏

名谷酒業(yè)不賣新酒，所有的酒都至少經(jīng)過3年以上窖藏，只有經(jīng)過至少3年以上窖藏的醬酒才能使酒體刺激感消散，酒體才能變得醇厚圓潤(rùn)。醬香型白酒窖藏時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好，在名谷酒業(yè)，您可以自由選擇不同年份的醬酒。

所以，看茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家酒廠正宗與否，主要就看其釀酒原料和工藝、調(diào)酒師水平以及窖藏時(shí)間，名谷酒業(yè)作為一家有著40多年的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒酒廠，不僅酒質(zhì)正宗，服務(wù)也非常到位，歡迎各位酒商、酒友咨詢和考察。